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林明溱视察超市猪肉产地标示及检验加工业者肉品

2021/01/05

【大成报记者何秀菁/南投报导】南投县长林明溱4日在县府卫生局长黄昭郎的陪同下前往县内肉品加工业者及大卖场,视察关心市售猪肉产品来源管理与标示,卫生局人员也当场抽验猪肉并进行莱克多巴胺快筛试剂的检验,结果为阴性,林县长也呼吁业者都能遵守并落实产品标示,提供消费者安全的肉品消费环境,共同维护县民的健康。
林县长表示,元旦起我国开放含莱克多巴胺的美国猪肉进口,为了守护民众的健康,县府一定会严格把关,未来希望不仅是猪肉摊商需要标示肉品产地,相关加工制品及小吃也应一并标示,能让民众可以清楚辨识猪肉有没有含莱克多巴胺,未依规定标示或标示不实者,依食安法将会开罚,希望大家都能配合。
林县长一行是先前往县内知名的肉品加工业者香里食品公司进行稽查,在卫生局食品检验人员的陪同下,除了至冷藏仓库中视察肉品外包装情形外,检验人员也随机抽查一包猪肉进行化验,以最新的莱克多巴胺快速检验试剂进行检验,结果为阴性反应。该公司总经理张东荣表示,他们的猪肉来源都是国产猪,品质绝对有保证,也有雪铁龙且获认证的的冷藏及冷冻技术保存环境,对于每天供应给市场与学校肉品,绝对有信心。
随后林县长则是前往家乐福大卖场了解肉品产地标示与陈列情形,对于业者清楚标示产地,并将进口猪肉与国产猪肉分开贩售且清楚标示,连香肠等加工食品也都有标示肉品产地,让消费者可以很清楚的看到,方便分辨与采购,对此林县长表示肯定,也希望所有的业者都能配合,提供安全的消费环境。
县府卫生局指出,未来该局将会针对县内13乡镇市不管是摊贩、超市、卖场或肉品加工业者加强稽查与检验,并会要求业者落实标示肉品产地及是否含莱克多巴胺,业者也应保留相关来源凭证,确保信息透明,让消费者在购买时能更清楚掌握信息,减少消费者疑虑,让民众买得安心、吃得放心。

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